OTSING
Veebruari toimetusi toas ja aias
Mida saad veebruaris aias ja toas ära teha....
Millega kodus oma vaba aega sisustada?
Sügise saabumine toob inimesed taas siseruumidesse meelelahutusega tegelema. Mida hilisemaks läheb kellaaeg, seda pimedamaks läheb õues. Kui tänavad ei ole valgustatud, ei soovi keegi õhtuhämaruses sp...
Tomati-läätsesalat
Kerge ja toitev salat kuumaks päevaks....
Lopsakad suvised ürdid
Tüümian, rosmariin, leeskputk, salvei, aed-piparrohi ja iisop on nii koguselt kui ka maitselt lopsakad ja neid võib lisada toidule juba valmimise alguses....
Mündi-suhkruhernesupp
Värske münt ja suhkruherned on imetabane kooslus. Siin kohtuvad need ühes toredas supis, mida võib serveerida nii kuumalt kui ka külmalt....
Valik parema maitse andjaid
Tavalised ja hästi tuntud maitseparandajad on sool, suhkur, rasv, äädikhape, sidrunimahl, vürtsid ja ürdid. Peale nende on kasutusel veel teisigi parema maitse andjaid, nagu näiteks naatriumglutamaat,...
Teravilja-porgandisalat
Teraviljaga salat on väga toitev, aga muidugi võib siia lisada ka juustu või liharibasid....
Kas üks õun päevas hoiab vähi eemale?
Õun pakub lisaks heale maitsele ka kaitset vähi eest....
7 tööd, mida võiksid praegu teha aias ja keldris
Mõningaid töid saab aias teha ka praegu....
Sügis aias
September annab sügishooajale avapaugu – see on kõikideks aiatöödeks praktiliselt sama hea aeg kui kevad. Nagu kevadel, käib ka sügisel võidujooks ajaga....
Päeva retsept: köögiviljakotletid mädarõikakastmega
Aasta parima toidu aeg on käes nüüd, kui peenralt küpseb saak taldrikule....
Grillitud aedviljad
Suures lihagrillimistuhinas ei maksa unustada ka aedvilju....
Kas ühekülgne toitumine mõjutab soolestiku mikrofloorat?
Üksluine toit iseenesest ei mõjuta soolestiku mikrofloorat ehk mikrobioomi kooslust nii tugevalt kui näiteks haigused või ravimid (eriti antibiootikumid)....
Vähis võib süüdi olla ka vähk
...
Suvemarjad külmikust lauale
...
Porgandi-suvikõrvitsa-fetakotletid
Nende kotlettidega saab kätte suurema osa päevasest köögiviljaportsust....
Aknalauahooaeg on peagi avatud! Too värske rohelisega tervislik taldrikule
Kui kevadtalvel näpud sügelema hakkavad, on seda viga kõige lihtsam leevendada potipõllumajandusega aknalaual. Et külvamisest ka kasu saada, peab teadma potipõllumehe reegleid....
Õige toit aitab üleminekuea kaalutõusu vastu
Üleminekuea ja selle järgse aja vaevuste vastu saab astuda õige toiduvalikuga. See aitab ka kaalutõusu ohjes hoida....
Kartul – alati austusväärne mundrimees
...
Sügisene segasupp
Itaaliapärane supp minestrone, mida võib lõputult varieerida....
ÕUNAD TAHAVAD TALVEKS TALLELE: pikenda osavate nippidega ubinate säilivusaega
Sügisel tabab nii mõndagi aednikku õunte uputus. Lihtsad nipid aitavad õunte säilivusaega oluliselt pikendada, nii saad kodumaiste ubinatega pikemalt maiustada....
Kodukirja köögiuudised: kevadist hõngu toovad meeleolukad nõud ja tarvikud
Kuidagi ei saa kevadpühadel laualt puududa jänesed ja kanad-munad, on ju need kõik lihavõtete sümbolid. Aina enam hindame ka tervislikkust....
PEPERONATA – kuumalt või külmalt, ikka maitseb hea
Peperonata on Itaalia antipasto, mida võib serveerida röstsaial, kala lisandina, maisimannapudru ehk polenta juurde, kasutada pastakastmena. Peperonata maitseb hästi ka soojalt, aga eriti hea on see t...
Pärnakuu tarvilikke aiatoimetusi
Ära unusta juunis järgmisi aiatöid....
6 nippi, kuidas toidukuludelt kokku hoida
Valmista võimalikult palju toitu nullist ise....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID