Kuidas mitte üle süüa?

Kaloririkkaid grillvorste ja sealiharoogasid tuleks taldrikusse tõsta tagasihoidlikult ning rohkem rõhku pöörata köögiviljadele ja muule värskele kraamile, mis tekitavad täiskõhutunde ega lase rasvastest vorstikestest üle süüa. „Kõige kindlam viis saada paika õiged kogused, on laduda vähemalt poolt taldrikut täis toorsalateid ja köögivilju ning alles seejärel valida sinna juurde liha või kala grillilt,“ toob Ketlin välja lihtsa nipi.

Vein ja õlu? Parem on puhas vesi

Grilliõhtu juurde kuuluvad sageli nii karastusjoogid kui ka lahjem alkohol. Alkohol sisaldab palju energiat ja kergitab kehakaalu, muust halvast mõjust organismile rääkimata. Suvise janukustutajana tasuks eelistada alati vett. Lisa veekannu peotäis marju, piparmündioks või paar viilu sidrunit – saad ilusa värvigamma ning põnevama maitse pealekauba.

Maiusta kodumaiste aiasaadustega

Magustoiduks on kehakaalu ja tervise mõttes turvaline valik Eestis kasvatatud puuviljad ja marjad. Siiski tuleb silmas pidada, et puuviljad sisaldavad puuviljasuhkrut ehk fruktoosi, mis suures koguses head ei tee. Eriti suhkrurikkad on eksootilised ja enamasti väga magusad puuviljad, nagu banaan, melon, papaia, ananass jms – nendega peaks pidama piiri. „Rõhku tuleks panna eestimaistele õuntele, pirnidele, kirssidele ja marjadele, nii ei kogune kaloreid üleliia. Küll aga saab keha palju vitamiine, mineraalaineid ja kasulikke fütotoitaineid,“ toob Ketlin välja kodumaiste saaduste kasutegurid.

Tervislikud snäkid randa

1. Puu- ja köögiviljad. Tükeldatud värske kurk, porgand ja paprika, väikesed kirsstomatid, murelid, suupärasteks tükkideks lõigatud arbuus, koduaia kirsid, maasikad ja vaarikad – valik on lõputu. Lao hea kraam korduvkasutatavatesse toidukarpidesse ja pista rannakotti.

2. Toekamad näkileivad. Kartulikrõpsude asemel eelista näkileibasid ja näiteks riisi- või tatragalette. Täistera näkileivad peletavad näljatunde ja sisaldavad organismile vajalikke toitaineid.

3. Krõmpsuvad pähklid. Pähklites ja seemnetes sisaldub hulgaliselt kasulikke küllastumata rasvhappeid, mida organism vajab. Nendega maiustades pea aga piiri, sest kotitäis pähkleid sisaldab palju energiat, tervislik on piirduda peotäiega.

4. Tervislikud toorbatoonid. Eelista väheste koostisosadega tervislikke toorbatoone. Poes tasub kindlasti üle vaadata batoonide koostise, sest paljudesse on lisatud rohkelt magusaineid.

5. Puhas vesi. Kuumal rannapäeval pakub kehale parimat kosutust puhas gaasita vesi.

HOIDU KÕHUPEKIST! Toitumisnõustaja õpetab vältima grillipidude ohtlikke riukaid