AIAST KÖÖKI | Mahlane ploomi-ricotta kook

Nüüd, kui ploome on igat värvi – punaseid, lillasid, siniseid, kollaseid –, saab neist ka mitmesuguseid roogi teha. Ploomid on suurepärane tooraine hoidiste valmistamisel ning mõnus täiendus küpsetistesse, aga väga head on nad ka liharoogade juures.