OTSING
Lihtne küüslaugusai
Lihtne sai, kus tainast sõtkuda pole üldse vaja....
TERE, SUVI! kerged salati, imelised tordid ja koogid ning värske kartul kodusele peolauale
Salatilehed, köögiviljad, marjad – valik on nüüd lai ning kui kõike seda kombineerida omavahel või koos juustu, kala, liha või kanaga, loome hulga maitsvaid kergeid kooslusi. Suuremale seltskonnale ta...
Suvine maasika-vahukooretort
Rootsipärane klassikaline maasikatort (jordgubbstårta), mille lihtsam versioon on vaid vahukoorega, aga populaarsem versioon vanillikreemi ja vahukoorega. Kui vähegi võimalik, siis küpseta ka tordipõh...
Selle jõulu moeehted tulevad loodusest
Tänavuste (2023) jõulutrendide loojad oleksid justkui juba poolteist aastat tagasi teadnud, et sel sügisel tuleb Eestis seninägematult hea seenesaak....
Kõrvitsa-kohupiimavorm
Kui sulle maitseb klassikaline kohupiimavorm, siis maitseb sulle kindlasti ka see kõrvitsaga variant. Võid kasutada nii tavalist kui ka muskaatkõrvitsat....
Odra-kohupiimakarask
Kohupiimakarask on hea nii soojalt kui ka külmalt....
Spagetid peenralt
Looduse imed on piiritud – eriti kui inimene aretustööga natuke kaasa on aidanud. Selgub, et spagette saab ka otse köögiviljapeenralt!...
AASTA KODU 2025
2500 eurot Swedbankilt võitsid Angela ja Risto Agur Jõelähtme vallast....
Head isu! Küpsetamata hapupiimakook
Hapupiimakook maitseb nagu juustukook, kuid on palju lahjem....
KUDUMINE | Sall "Seemnekesed"
Õhuline mohääri- ja linasegusest lõngast kootud ristkülikukujuline sall on üpris lai, mida on hea ümber kaela kerida, aga ka õlgadele heita. Pitsilises mustris joonistuvad välja seemnekeste kujud....
Arhitektuurist ajendatud ja ajaproovile vastu pidanud kodu. Kõik algas kaptenisilda meenutavast rõdust
Helle ja Taevo Gansi 1979. aastal valminud helge kodu sisekujunduse ilu on ajaproovile vastu pidanud ning veetleb tänapäevalgi....
Suu mustaks lihtsa mustikakoogiga
Maitsev mustikas on tõeline tervise mari....
Mida vajab jõulutäht, et lehed punaseks värvuks?
Sageli kurdavad inimesed, et nende jõulutäht ei lähegi punaseks, vaid otsustab jätta oma lehed roheliseks. Mis võis taime hooldamisel ja kasvatamisel valesti minna?...
Päeva retsept: seenepirukas
Praegu on lehter-kukeseente aeg....
Pitsiline kapsapirukas
Natuke teistmoodi kapsapirukas....
Hapukapsa-peekonipirukas
Pirukatäidise võib teha ka hapukapsast....
Inglise suvedessert
Summer pudding on Inglismaal armastatud suvedessert, kus saiaviilud on immutatud rohkete marjadega. Meenutab veidi meie šarlotti, ent täidis koosneb ainult marjadest....
Sellerivarred tahavad nipikat kasvatamist
Taime omapärane maitse hakkab proovides kindlasti meeldima. Varsseller sobib kalorivaese toiduna kaalulangetajatele. Sisaldab vajalikke vitamiine ja mineraalaineid....
Brasiilia porgandikook (Bolo de Cenoura)
Porgandist saab väga maitsvaid kooke küpsetada....
Lõõtsakartulid ehk Hasselbacka kartulid
Pisut pidulikumad ahjukartulid....
JÕULULAUALE | JANSSONI KIUSATUS
Üks tuntumaid Rootsi rahvusroogi – Janssons frestelse. See kreemjas kartulivormiroog on väidetavalt saanud nime Rootsi ooperilaulja Pelle Janzoni järgi. Retsept ilmus rootsi keeles esmakordselt 1940. ...
Suvelillede kiire ilu
Suvelillepeenar on igale aiale kaunis ja värvikirev lisand, mis pakub silmailu kogu suve vältel....
PIDULIKKU HÕNGU LAUALE | Mesised ahjujuurikad jõhvikatega
Mida rohkem temperatuur akna taga langeb, seda tihemini kutsub õhtusööki ahjus valmistama. Mahedad mee ja sinepiga röstitud juurikad sobivad pea iga talvise prae lisandiks, kuid teevad ka eraldi roana...
Maitsvad ampsud. Väikesed singipirukad
Lihtsad ja maitsvad pirukad, mida külalistele pakkuda....
Alpidest pärit priimulad | Mida priimulad kasvamiseks vajavad?
Priimulad on suur ja kirju seltskond ning nad kasvavad maailmas looduslikult pea iga kivi taga. Priimulate levimist Himaalaja algkodust on kängitsenud kõrged mäed, kuid mõni vapper lilleke on sealt ik...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID