OTSING
Nõgese-juustupirukas
Nõgest võib lisada suppidele, pirukatele ja võileivakatetele....
Selleri-õuna püreesupp
See supp on tõelistele gurmaanidele!...
MEISTRIGA TUTTAVAKS | Noor käsitööline Pihla Leena Põldma katsetab eri võtteid
Kes järjepidevalt suvistel Tallinna keskaja päevadel käinud, see ilmselt teab, et Pihla Leena on just see pisike tüdruk, kes kunagi isa sepatöö kõrval koos õdedega laadal suppi jagas ning kedervarrega...
Püreesupp suitsulõhega
Kuumsuitsulõhega supp on väga maitsev ja ka soodne, kui kasutada lõhejääke....
Sügisene segasupp
Itaaliapärane supp minestrone, mida võib lõputult varieerida....
Porru-kartulisupp
Soodne ja maitsev supp, mis meeldib ka lastele....
Roheline pirukas
Suvel tuleb panna lopsakalt kasvavat rohelist suppidesse, salatitesse ja pirukatesse....
GENIAALNE KATSETUS: hõrk ja rikkaliku maitsega kukeseenepulber
Olen igal aastal kukeseeni kuumutanud ja siis sügavkülmutanud. Sel korral aga jagan oma uut eelmise aasta kukeseenekatsetust – kuivatatud seentest pulbrit. See on imeline viis säilitada kukeseente mai...
Uued maitsed pühadejääkidest
Pärast jõulu- ja uusaastapidustusi jääb külmkappi sageli rohkelt head ja paremat, mis ei taha kuidagi otsa lõppeda. Selle asemel et lasta toidul raisku minna, saab ülejäägid muuta täiesti uuteks isuär...
Päeva retsept: seenesupp
Seeneajal tuleb teha seenetoite, kuid talvel saab suurepärase seenesupi ka kuivatatud seentest....
Porrulauku ära liialt kuumuta!
Porru meeldiv mahe maitse lööb kõige paremini välja toorelt süües – tervislikum pealegi....
Loominguline vastlapäev ehk hernesupp grillitud kammkarpidega
Vastlapäeval peavad laual olema kuklid ning puududa ei tohi ka hernesupp. Seekord soovitame hernesuppi veidi moodsamas võtmes....
Külm avokaado-tomatisupp
Kerge suvine külmsupp....
Külm kirsisupp mascarpone ja vanillikreemiga
Kirsiaeg on käes, aga võid ka sügavkülmast marju võtta, kui oma aeda pole. Lihtne magustoit....
Kui mitu toidukorda õnnestub valmistada ühest tervest kanast?
Kooliaja algusega ja argipäeva rutiini naasmisega on nii mõnelgi perel kerkinud rohkem päevakorda toidukordade planeerimine nii, et poleks tarvidust päris iga päev poes käia ja et roogasid oleks võima...
Kukeseenesupp krõbedate kukeseentega
Praegu on kukeseeneaeg....
Südantsoojendav sibulasupp
Klassikaline Prantsuse sibulasupp, mida pakutakse koos kuuma juustusaiaga....
Kevadine sibulasupp
Et sibulakoortega mune värvida, peab mugulad ära koorima. Koorteta jäänud „alasti“ sibulad tuleb ära kasutada ja supiks keeta....
Mis mõjutab meie isu ja kuidas seda ohjata?
Varjatud kalorid võivad su vöökohale saabuda täiesti ootamatutel põhjustel. Millised neist on kõige levinumad ja kuidas sellistest olukordadest lisakilodeta pääseda?...
Keeda maitsev uhhaa
Käisid suvel kalal? Keeda üks mõnus uhhaa!...
Tofut saab valmistada maitsvalt. Retseptid: krõbe tofu ja herne-mündisupp
Üks populaarne, lihtne ja imemaitsev roog on krõbe tofu. See on suurepärane lisand salatile, wokiroale, hautisele või muule lemmiktoidule!...
3 nutikat viisi toidukulude vähendamiseks
Toidueelarvet saab märgatavalt kärpida lihtsate harjumuste abil. Siin on kolm eriti tõhusat nippi, mida on lihtne igapäevaelus rakendada....
Turgutust varajastest tärkajatest
Kõige kindlam on rohelisi umbrohuks peetud taimi kasutada segasalatites koos tuntud taimedega, õitest või juurtest teha aga teed – nende liiga suurtes kogustes söömine võib tekitada tervisehäireid....
Soojendab sööjaid: toitev kõrvitsa-lambalihahautis
Toitev hautis sobib tuulisel sügispäeval hästi sööjaid soojendama. Lihtne hautis nõuab kokalt vaid lühidat köögis askeldamist ega vaja pikka haudumisaega. Liha saab ka mõnekümne minutiga mõnusalt pehm...
Kalasupp supikogust
Supikogust supi tegemine võtab küll natuke rohkem aega, kuid on selle eest palju odavam....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID