OTSING
Kavalad nipid, kuidas valmistada erinevaid köögivilju lapsele meeldival viisil
Kuigi köögivilju mitte sallivad lapsed on oma eelistustes raudkindlad, siis näiteks kõrvitsa kasutamine tavapärase supi asemel hoopis tervislikult hõrgus magusroas või salatis võib neid panna kähku po...
9 fakti, mida inimesed toidu säilitamisest ei tea
Toiduainete kuivatamisest, looduslikust külmutamisest ja soolamisest on tänaseks päevaks jõutud moodsate lahendusteni nagu autoklaavimine....
Väliköögi varjundid ja võimalused
Väljas valminud toidul on eriline maitse, eriti kui naudid seda kaminapaistel koos heade sõpradega....
Ülle Lichtfeldt leiab kaosest rõõmu
Näitleja Ülle Lichtfeldtis on veidike Nipernaadit ja ta oskab kaosest leida sellist rõõmu, mis mõne teise jalust maha lööb. Ülle leiab elujõudu huumorist ja naerust, mis vürtsitab ta meelest mitte ain...
Spinat tasakaalustab soola kahjulikku mõju
Võimsalt rohetav, vitamiinirikas ja kalorivaene. Spinatist võib valmistada lugematul hulgal erinevaid roogasid. Kuigi spinatit võib poest osta nii värskena kui ka külmutatud kujul, jõuame veel praegug...
Ahvatlev pisirohelus
Veebruaris, mil päike juba kõrgemalt käib, hakkavad rohenäppude sõrmed sügelema. Ajal, mil aeda veel ei saa, on pisirohe ehk mikrovõrsete kasvatamine hea võimalus kasvuhooajaga algust teha ning oma to...
Parimad joogid palavaks suvepäevaks
Janust organismi kosutab nii kraani- kui ka pudelivesi, nii mulliga kui ka mullita vesi. Paljudele meeldivadki just kihisevad joogid, kuid need võivad ärritada magu....
Naised Köögis pakuvad küünarnukitunnet
Naised Köögis on justkui sõbrannad, kes annavad oma lauludega jõudu edasi minna, pakkudes äratundmist, et me ei ole oma muredega üksi, ja aidates näha elu läbi huumoriprisma. Kohtusime nendega ühel mä...
Valik parema maitse andjaid
Tavalised ja hästi tuntud maitseparandajad on sool, suhkur, rasv, äädikhape, sidrunimahl, vürtsid ja ürdid. Peale nende on kasutusel veel teisigi parema maitse andjaid, nagu näiteks naatriumglutamaat,...
Kuidas lahti saada soovimatutest külalistest? Kahjurite tõrjest kodudes
Kui herilased teevad rõdule pesa, kirbud on tuppa kolinud või sipelgad kaevavad vundamenti üles, ei jää üle muud, kui tuleb ette võtta kahjuritõrje....
Viljatipumädanik rikub rõõmu tomatitest
Miks tekivad tomatitele koledad tumedad sissevajunud laigud ja kuidas seda vältida?...
Kinnine kõht kergemini käima
Kui kõht on pidevalt kinni, siis tasub süüa rohkem kiudainerikkaid toite, nagu puu- ja köögiviljad, täisteratooted ja pähklid. Samuti on vajalik juua piisavalt vedelikku ning liikuda regulaarselt, et ...
Terrassi juurdeehitis – milliseid vigu vältida?
Terrassile juurdeehitist plaanides tasub vaadata seda, millises seisukorras on olemasolev osa – kui see on juba pehkinud või lihtsalt vana, võib olla mõistlikum see enne uue osa ehitamist lammutada....
Karin Rask: "Lapsed õpetavad mind õnnelik olema"
Karin Rask elab oma elu sama mängleva kergusega, nagu ta loob moodi või näitleb teatrilaval. Tema energiast pakatava naeratuse ja olemise taga on tegelikult väga lihtne õnne valem....
Oma tomat jõuludeni. Kuidas säilitada tomateid?
Kuidas säilitada ja lasta järelvalmida oma kasvuhoone poolküpsetel tomatitel pärast kasvuperioodi lõppu nii, et neid võiks süüa ka jõulude ajal?...
AIAMÄRKSÕNAD AUGUSTIS: lihtsad aiatööd, millega aega kokku hoida, mis seemneid korjata ja kuidas nõgeseleotist teha
Ilmad on veel soojad, aga õhtu õhtu järel kaob päike kiiremini silmapiiri taha. Aias on aga ikka palju teha, olgu selleks saagi korjamine või muru niitmine. Kõige selle juures pea meeles ilusat suveku...
Tervislik toit | Hapendatud piimatooted
Kõik hapendatud piimatooted on seedetegevusele ja immuunsüsteemile väga kasulikud, hästi imenduvad ja tervislikud. Lähemalt pöörame tähelepanu jogurtile, hapupiimale, hapukoorele ja kohupiimale....
Rohtsed laugud
Suurimasse sibullillede perekonda Allium kuuluvad ka erandlikud sinised, kollased ja n-ö rohelised laugud. Neist söögiks sobivad laugud võiksid kasvada läbisegi ilutaimedega, sest vänge lõhn aitab eem...
Basiilikute hurm
Basiilikuid võib iseloomustada kui kuninglikke, nõiduslikke, pirtsakaid, vürtsikaid ja hurmavaid maitse-, ilu- ja ravimtaimi. Iseloomustuste jada võiks pikalt jätkata, sest nende lugematute liikide, r...
Tugevda immuunsust ka toiduga
Ükski toit ise ei ravi ega enneta haigusi, kuid ta loob keskkonna, kus immuunsüsteem töötab kas hästi või halvasti. Läbimõeldud, mõõdukas ja mitmekesine toitumine tugevdab keha kaitsevõimet pika aja j...
Marju Länik: "On põhjust olla õnnelik, tänulik ja rõõmus."
Laulja Marju Länik on suurel laval olnud juba 50 aastat. Selle aasta algul anti talle muusikaauhindade jagamisel auhind "Panus Eesti muusikasse". Sellega tänatakse muusikuid, kelle tegevus on jätnud t...
Kristjan Jõekalda peidus pool
Ta armastab inimesi, tema naljad ajavad naerma, ta ei häbene pentsik välja näha, tema inimlikud ja pereväärtused kumavad aususest ja hoolivusest, ta peab tuletõrjuja ametit kõige mehelikumaks ning oma...
Moekunstnik Liisi Eesmaa: "Elu peab olema mänguline"
Moekunstnik Liisi Eesmaa kirev looming peegeldab tema energilist ja uudishimulikku isiksust. Liisi on värviline nagu lilleaed ja särav nagu päikesepaisteline suvepäev. Tema loovus ei tunne piire ja ta...
Mis põhjustab sapikivide teket?
Sapikivide tekke riskiteguriteks on naissugu, ülekaalulisus ja vanus üle 40 aasta, kuid ka kiire kaalulangus. Kuidas ja miks sapikivid tekivad ning kuidas neid ennetada ja ravida, selgitavad kirurg Ju...
Gaaside ja puhituse ohjeldamiseks
Oma olemuselt eristame kõhugaase kõhupuhitusest, kuigi need on omavahel seotud. Kui gaase koguneb tavalisest rohkem ja need ei pääse loomulikul teel välja, põhjustavad need kõhupuhituse. Olukorda saab...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID