OTSING
Kiire salat avokaadoga
Kiire ja toitev salat, kus on palju häid rasvu....
Paku külalistele midagi uut ja huvitavat. Hispaania traditsioonilised suupisted on lihtsad, põnevad ja maitsvad
Tapased ehk Hispaania traditsioonilised suupisted sobivad suurepäraselt veini kõrvale ning lisavad vürtsi igale peolauale. Kasuta ära värsked herned ning tomatid ja proovi ka praetud kitsejuustu meega...
Bataadi püreesupp
Tuttavates toitudes tasub proovida ka värvilist ja eksootilisemat köögivilja - bataati....
Prillid peavad olema, läätsed võivad olla
...
Teeme selgeks: mis on kinoa? Valmista tervislik ja mõnus kinoasalat
Kinoa ehk tšiili hanemalts ei ole teravili, vaid kuulub rebasheinaliste (Amaranthaceae ) sugukonda. Taime seemnetest saab valmistada maitsvaid roogasid. Gluteenivabad kinoa seemned on väga tervislikud...
Pidulik heeringatort
Torti võib teha ka kiluga. Kuna heeringas ja kilu on soolased, tuleb neid ettevaatlikult doseerida....
Põnevaid münte koduaeda
Aias kogu aeg kasvanud „tavalise” rohe- või piparmündi kõrval tasub tutvust teha teistegi müntidega ning proovida üllatava aroomi ja maitsega uusi sorte....
Päeva retsept: kala-kartulikotletid
Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala....
Porgandi püreesupp
Enne, kui tulevad värsked porgandid, võib vanadest teha maitsvat püreesuppi....
SAMM-SAMMULT SELGEKS: kuidas hooldada vanu käsitööpitse?
Vanad käsitööpitsid on sageli hindamatu väärtusega perereliikvia. Õige hooldus aitab värskendada nende välimust ja pikendada eluiga. Head nõu annab vanade tekstiilide uurija, käsitöömeister ja Räpina ...
6 maitsvat ampsu kuumaõhufritüürist
Kuumaõhufritüüris valmivad üllatavalt lihtsalt ja kiiresti mõnusalt krõbedad ampsud. Olgu tegu õhtuse snäkilaua, külaliste võõrustamise või väikese maiushetkega iseenda seltsis – need road rõõmustavad...
Kerged singirullid
Tavalise juustu-küüslaugusegu asemel võib singirulle täita mõne kergema ja põnevama seguga....
HOIDIS | Viinamarjaželee
Põnev moos nii juustulauale kui ka pehme saia või hommikupudru peale. Pildil olev želee valmis seemnetega punastest viinamarjadest....
Printsessikook
Printsessitort on Rootsi klassika ja on nime saanud praeguse kuninga nelja õe auks....
Imelihtne kalapirukas
Lihtne, aga väga maitsev suitsukalapirukas....
Caesari salat
Tugevamaitselisted salatilehed sobivad hästi Caesari salatisse....
Kiire hõrgutis juursellerist
Prantsuse köögist pärit klassikaline selleriremulaad sobib hästi isutekitajaks, aga on ka suurepärane lisand külmade lihalõikude kõrvale....
Kalkunipraad
Suur kalkunipraad on pühadelaual efektne ja täidab suuremagi seltskonna kõhud. Ürdivõi annab linnule mõnusa maitse ning teeb rasvavaese liha mahlasemaks....
Mida teha, et kadunud hääl tagasi saada?
Hääl on meile igiomane nagu sõrmejälgki. Seda kallist looduse kingitust tuleb hoida, et ta oleks alati kodus ega oleks ära – alati suhtlemis- või esinemisvalmis....
Päeva retsept: herne püreesupp
Erkroheline ja tervislik suvine supp....
Alusta istikute ettekasvatamist
Märtsis külva pikema kasvuajaga köögiviljad, maitsetaimed ja suvelilled. Nemad vajavad rohkem aega, et istikud saaksid alalisele kasvukohale istutamiseks sobivalt suureks....
Karulaugu-naadipesto
Kui panna karulauk pooleks naadiga, pole pesto nii krehvtine ja seda võib kasutada või asemel tervislikuks leivamäärdeks....
Kala-kartulivorm
Kartulilõikude asemel võib vormi teha ka eelmise päeva kartulipudruga....
Ahjukala tomatitega
Selge see, et külmutatud kala pole nii maitsev kui värske, kuid see on odav, kättesaadav ja kiire ning hästi maitsestauna ei teegi vahet, kumbast kalast roog on tehtud....
Suvedessert briti köögist. Maasikad vahukoore ja beseeküpsistega
Suvedessert on pärit briti köögist. Kodumaisema versiooni saad, kui lisad paar lusikatäit kama....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID