OTSING
Köögivilja-sinihallitusjuustupada
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Päeva retsept: ahjuaedviljad sinihallitusjuustuga
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened. Kasutada võib puravikke, kukeseeni või riisikaid. Lisada võib ka vorsti- või lihatükke....
Köögivilja-seenehautis
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks just seened....
Seene-köögiviljavorm
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Tervist seenemetsast
...
6 maitsvat ampsu kuumaõhufritüürist
Kuumaõhufritüüris valmivad üllatavalt lihtsalt ja kiiresti mõnusalt krõbedad ampsud. Olgu tegu õhtuse snäkilaua, külaliste võõrustamise või väikese maiushetkega iseenda seltsis – need road rõõmustavad...
Taimne Teisipäev: seenekotletid
Seenekotletid on mõnus vaheldus tavalistele kotlettidele. Nii maitse kui tekstuur üllatavad positiivselt! Seened annavad kotlettidele imelise maitse ja tekstuuri ning oad palju kiudaineid ja valku. So...
Kukeseenepirukas
Metsad on kukesseni täis, jätkub soustiks ja pirukaks....
Suvelõpu seenepirukas
Sügisel tulevad riisikad, kuid nüüd saab teha veel kukeseene- ja puravikupirukat....
Estragonikana seentega
Estragoniga kanahautis on pärit Prantsuse köögist, Eesti metsast on lisatud seened....
Seenefocaccia
Seenefocacciaks sobivad nii kasvatatud seened kui ka metsaseened, näitkes viilutatud väiksed puravikud....
GENIAALNE KATSETUS: hõrk ja rikkaliku maitsega kukeseenepulber
Olen igal aastal kukeseeni kuumutanud ja siis sügavkülmutanud. Sel korral aga jagan oma uut eelmise aasta kukeseenekatsetust – kuivatatud seentest pulbrit. See on imeline viis säilitada kukeseente mai...
TUSAKUU TRÖÖST: kana-seenestrooganov, köögiviljapada, kapsarullihautis, kalahautis, kanapallisupp, köögiviljasupp, kõrvitsapirukarullid ja kausikook
Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...
LUGEJA KÜSIB: kas seeni korjates võib need maa seest välja tõmmata?
„Armastame väga oma väikese sõpruskonnaga seenel käia. Nii tekib kokku saades alati pisuke vaidlus, et kas seente korjamiseks tuleb kasutada nuga või võib need lihtsalt maa seest välja keerata. Millin...
Kaunid kaunad. Maitsvaid toite aedoast
Aedoad on oma ilu ja headuse poolest kõikjal kuulsad. Aeduba on vägev ravimtaim, aidates näiteks suhkruhaiguse, südame- ja maovaevuste korral, eriti vanemas eas....
Osoon - looduslik alternatiiv kodukeemiale!
Osoon on looduses esinev väga aktiivne aine, mis läbi osküdatsiooni omab võimet hävitada erinevaid patogeene (viirused, bakterid, seened, parasiidid) 99,9% tõhususega. Üliaktiivne molekul laguneb ca 2...
Palkmaja värvides jälgi, et puidukaitse ei kannataks
Palkseinte väljastpoolt värvi või mõne muu vahendiga katmisel tuleb arvestada, et ennekõike on sellel tegevusel puitu kaitsev ja alles seejärel esteetilist silmailu väärtustav roll. Kindlasti peab pui...
Jahukaste | Ebameeldiv hallitamine
Jahukastelised seened on oma liigilise mitmekesisusega ühed tüütumad seenhaiguste tekitajad koduaias....
Puitfassaadi värvimise nõksud
Puit on looduslik materjal ning seega heaks kasvupinnaseks erinevatele elusorganismidele, nagu hallitus, sine, seened. Samas peab puit vastu pidama meie värvikatele ilmastikuoludele. Mõitslik on puitf...
Remont hallitust ei tapa. Milliseid ehitusmaterjale hallitusseened armastavad?
Ehitusmaterjalidel on avastatud 40 eri liiki mikroseeni. Hallitusseened suudavad kasvada suhteliselt madala õhuniiskuse tingimustes ning kasutada ehitismaterjalidesse absorbeerunud vett. Seened suudav...
Lahendus roheliseks muutunud fassaadidele
Iga majaomaniku soov on fassaad, mille värv näeb alati välja nagu uus. Kui aga maja ümbritseb rohelus või mets, muutuvad seinad aja jooksul roheliseks. Õietolmu ja eoste mõjul paljunevad hoone fassaad...
Seenetortilla
Maitsva seenepiruka saab kiirelt pannil kuumutades....
Kapsas seentega
See Poola jõuluroog sobib imehästi ka eestlaste jõululauale. Poolas kasutatakse kuivatatud puravikke, aga kinnitan, et roog jääb väga maitsev ka sügavkülmast leitud kupatatud kollaste ja tõmmuriisikat...
Seenepasteet
Maitsev võileivakate, milles saab ära kasutada ka liiga soolaseks läinud seeni....
TEE ISE | Täida seenekorv sametise kübaraga seenemikkudega
Kui seenesaak jäi sel aastal kesiseks, täida oma korv iseäralike pilvikute − harilike sametikega. Vahvad seened sobivad sügisel lauda kaunistama, aga ka laste mängunurka või hoopis õmbluskarpi nõelapa...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID