OTSING
Päeva retsept: tortilja kodujuustuga
Vahelduseks võib võileiva asemel teha hoopis kodujuustuga täidetud tortiljasid....
Omletirull seentega
Natuke pidulikumaks hommikusöögiks võib valmistada munarulli....
Päeva retsept: täidetud paprikad
Maitsvad ja kerged õhtused ampsud....
Imelihtne seenepirukas
Kas see on valge pitsa või pirukas? Vahet pole: see on igatahes vastupandamatult maitsev ja koos salatiga suurepärane eine....
Porgandi-seene segasalat
Seda salatit võib teha ka mittehapendatud porganditest ja seentest, kuid hapendatud köögivili on kasulik ja maitsev....
Seenesalat kodujuustuga
Kui teha salat vormi sisse, sobib see hästi pidulauale....
Seene- ja kartulirösti
Rösti on Śveitsist pärit lihtne roog, mis valmistatakse kas keedetud või toorest kartulist. Kuid see on ka hea viis eelmise päeva keedetud kartulite kasutamiseks....
Sügisepirukas
Õunte ja seente tippajal saad küpsetada maitsva süsgisese piruka....
Delikatess | Tee ise metsaseenepatee
Selle natuke uhkema seenepasteedi valmistamine on küll aeganõudev, kuid tulemus on seda igati väärt....
LOODUSEST LAUALE | Sügisene seeneguljašš
Maitsekat guljašši saab liha asemel valmistada ka seentega, seda eriti sügisel, kui metsad on pisikesi kübaranupse täis. Heaks guljašiks kasuta kastmes erinevaid, vajadusel eelnevalt kupatatud seeni. ...
Seente ja hernestega kartulipakid
Värsked kartulid saavad pakis küpsedes imehea meki ürdisest võist. Koos kukeseentega maitsevad eriti hästi. Pakike sobib suurepäraselt lisandiks kala, liha või lihtsa rohelise salati kõrvale. Ürdivõid...
Ahjuvorm kõrvitsa ja seentega
Kõrvits on mahe ja mahlakas, annab mõnusa konsistentsi supile, pirukale, pudrule, vormi- või pajaroale. Ka magusrooga ja kooki passib suurepäraselt. Hoidistamistki ei saa unustada: kõrvitsat tasub pur...
Sügis on rõõmus aeg
Paljude jaoks on pärast jaanipäeva juba suvi läbi, sest ööd muutuvad pimedamaks, päevad lühemaks, ja kaugel see sügiski enam on....
Päeva retsept: seenesupp
Seeneajal tuleb teha seenetoite, kuid talvel saab suurepärase seenesupi ka kuivatatud seentest....
Lillkapsa-seenepirukas kinoapõhjal
Pirukapõhi on tehtud ilma jahuta, kinoast saab tervisliku põhja....
Päeva retsept: täidetud paprikad
Paprikaid võib täita ka seentega....
Kääridega vaarikatesse. Haigused ja kahjurid välja!
Vaarika-varrepõletik on meil levinuim vaarika seenhaigus, mis jätab ilma suurest osast saagist....
Seened, puu- ja juurviljad aitavad võidelda kasvajate vastu
Meie ümber kasvavad taimed, puud-põõsad ja seened sisaldavad ühendeid, mille erinevad osad võivad pakkuda leevendust ja ravi paljude hädade puhul....
Täpid ja laigud floksilehtedel
Kui floksilehtedel on märgata täppe ja laike, võib olla tegu alljärgnevate haigustega. Kuidas aga hoida kahjustajaid pisutki kontrolli all?...
Marineeritud kukeseened
Väikesed marineeritud kukeseened on luksuslik lisand peolauale....
Kiired sinepiseened
Maitsev lisand praele või võileivale ja sobib ka suupisteks klaasi veiniga....
Lillkapsa-kukeseenesupp
Kukeseeni võib metsast veel leida. Kui seenekaste on ära tüüdanud, siis võiksid valmistada suppi....
Südamelihas pelgab põletikku
Terve treenitud südamelihas peab oma rasket igapäevatööd tehes elupingele üsna hästi vastu. Kui aga seda kurnab põletik, mida välja ei ravita, on südamega juba kehvemad lood. Inimese süda on tugev lih...
TEE ISE | Betoonist seened, lillepotid ja idamaised laternad
Betoon on aus ja kindel, soodne ja moodne materjal, mis sobib ühtviisi hästi nii õue kui ka tuppa. Betoonijahu ja vesi, vormid ja julge pealehakkamine on kõik, mida esialgu vaja läheb. Esmalt tasub ma...
Köögivilja-sinihallitusjuustupada
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID