OTSING
Panniroog kanalihast
Kiirelt valmiv ja kerge õhtusöök....
Guljašš kaheks päevaks
Peale paastu võib hautada ühe tõhusa lihatoidu, mida saab ka järgmisel päeval soojendada....
Päeva retsept: magushapu kana-köögiviljahautis
Lihtne ja väga maitsev hautis, mis võtab vähe aega....
Päeva retsept: pajaroog kanamaksast
Maksahautis valmib kiiresti ja selle võib töölt tulles poole tunniga valmis teha....
Ühe poti pasta
Kiirelt valmiv maitsev õhtusöök, mille jaksab töölt tulles valmis teha ka kõige väsinum kodukokk....
Kanapasta, mis valmib 15 minutiga
See on igavene küsimus: mida täna süüa teha? Enamasti otsid mõnda uut maitsvat toitu, mis sobiks kogu perele. Ja toit peaks valmima kiiresti ning seda peaks jätkuma ka järgmiseks päevaks....
Päeva retsept: kana-kuskussisalat
Hea ja toitev salat mida võib pakkuda ka külalistele....
Päeva retsept: broileri-ploomivok
Värviline ja maitsev õhtusöök, mille ülejäägi võib järgmisel päeval tööle kaasa võtta....
Pipart keele peale. Kuidas kasvatada tšillisid?
Nii teravad tšillid kui leebed maguspaprikad on looduses pärit harilikust paprikast. Samasse liiki kuuluvad saagi maitse poolest väga erinevad sordirühmad....
Päeva retsept: tatra-köögiviljapada
Tervislik ja maitsev ühepajatoit....
Toorketšup või -kaste
Kuumutamata kaste sobib nii suvisete toitude kõrvale, kuid samuti ka pastakastmeks....
Paprikapõrsas
Mõnus ja toekas sealiharoog....
Hirsikotletid
Idee selliste taimsete hirsikotlettide valmistamiseks on pärit Briti toidukirjutaja Rose Ellioti käest. Rose Elliot on taimetoitlane alates kolmandast eluaastast....
Ahjuköögiviljad kuskussiga
Ilus, värviline ja tervislik eine mida võib kasutada ka praelisandiks....
Päeva retsept: taldrikureegel
Valmistudes jõuluaegseks suursöömiseks võiks meelde tuletada vana head taldrikureeglit....
VAID 5 KOOSTISOSA | Magusalt mangone kanafilee vokitud paprikaga
Kuni meie enda loodus magab, tasub köögis avastada eksootilisi maitseid. Mango annab kanale põneva magusa maitsenüansi, mida mahendab kärts laim. Kui küpseid mangosid parajasti poest ei leia, kasuta r...
SOOLASTE AMPSUDE KÕRVALE: veinine tšilli-paprikamoos
Kuna loodetavasti on tulemas külm talv, kulub ära midagi, mis ergutab maitsemeeli ja annab sulle soojust seestpoolt. Ja mis saaks selleks olla parem, kui üks veinimekiga tšillimoos, mis sobib nii juus...
VAID VIIS KOOSTISOSA | Pidulik kalmaarisalat röstitud paprikaga
Tasub meeles pidada, et kalmaar tahab kas kiiret kõrget kuumust või pikalt haudumist – vahepealne kuumutamine jätab mereanni tekstuuri kummiseks. See aga tähendab, et siinne hõrk kalmaarisalat valmib ...
Suviselt kerge kõhutäide: rebitud paprikakana salati- või leivakõrvaseks
Vähese kalorsusega kanafileest valmiv rebitud kana on suviselt kerge kõhutäide. Keedetud kanafilee laguneb vaid väikese tampimise abil mõnusateks kiududeks. Mida peenemaks kana tambid, seda rohkem tek...
Märtsi külvinippe
Märtsis ei saa lähenevast kevadest enam mööda vaadata. Nüüd tuleb mulda pista esimesed seemned, et enne välitingimustesse istutamist taimed piisavalt suureks jõuaks kasvada. Kuu esimesel poolel tuleks...
Anni Rahula lemmikud õhtusöögi retseptid
Talleggi saadiku Anni Rahula vaieldamatu lemmik kodune tegevus on alati olnud perele kokkamine. Ka praegusel kodusel perioodil serveerib ta perele tuntud roogasid, mille koostisosade sekka lisab ta os...
Taimne Teisipäev: valgurikas kinoa paella
Paella on traditsiooniline Hispaania riisiroog, mida on ilmselt paljud proovinud. Oled sa aga kunagi valmistanud taimset paellat kinoaga? See roog valmib kiirelt, viib keele alla ja sisaldab ohtralt t...
KERGEM GURMEE | 10 paastulauale sobivat hõrgutist, kus maitsega ei koonerdata
Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud. Kodumaistest köögiviljadest saab keha turgut...
Maitsvad road apteegitillist
Apteegitilli ehk fenkoli ebamugul meenutab välimuselt suurt sibulat, ent maitselt toob meelde hoopis aniisi....
4 soolase muffini retsepti
Pista klassiekskursioonile minevale lapsele või näiteks linnuvaatlusele sõites toidukotti vahelduseks mõned soolased muffinid. Nagu muffinid ikka, on need kõige maitsvamad küpsetamise päeval – ent õnn...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID