OTSING
Aromaatne ebaküdoonia
Nii viljad kui ka seemned tugevdavad organismi, omavad vähivastast toimet, ergutavad maksa, sapi ja neerude tööd ja korrastavad seedimist....
5 lihtsat kööginippi vanaemade varasalvest
Mõnikord on abiks ja meeldetuletuseks lihtsad nipid vanaemade põlletaskust: kas tead, kuidas piparkooke kõige parem oleks hoida ja kuidas jõuluhani krõbekuldse kuue saab?...
Juunikuu maitsed | Maasika-rabarberišarlott
Pilkupüüdva välimusega suvise tordi valmistamine pole üldse nii keeruline, kui esmapilgul võib tunduda....
Kõrvitsa-bataadi-õuna püreesupp
Maitsev, värviline ja vitamiine täis supp....
Mandlid on ülitervislik vahepala – piisab peotäiest päevas
Mandleid seostatakse pähklitega nende sarnasuse tõttu, kuigi ametlikult on need seemned....
Kuidas kõvaks läinud pruun suhkur uuesti pehmeks saada?
Tahenenud fariinisuhkrut on võimatu kotist välja kraapida ja isegi noaga lõigata....
Miks läheb reisil alati kõht kinni?
Kui istutakse pikkadel lennu- või bussireisidel, siis ainevahetus ei hakka tööle....
LUGEJAKIRJAD | Veebruar-märts
Väike sissejuhatus värskesse Käsitööveebruari-märtsinumbrisse, kust leiad viis head mõtet käesolevast ajakirjast ja parimad lugejakirjad, millised tööjuhendid on inspireerinud midagi ise tegema ning m...
Taimne Teisipäev: hõrk šokolaadivaht
Mis on see müstiline aquafaba, mida aeg ajalt retseptides või restoranimenüüs kohata võib? Tegelikult mitte midagi muud kui kaunviljade keedu- või konservivedelik, mida pea igas majapidamises pärast u...
Toiduained, mida võib alati süüa ja toiduained, mida võimalikult vähe süüa
Toitumisteadlane Mai Maser toob välja toiduained, mida võib alati süüa (loomulikult vaid siis, kui ei ole mingit toidutalumatust!) ja mida süüa võimalikult vähe....
HEAD RIISTAD KÖÖGIS: valmista mugavalt priimad pannkoogid ja võrratud vahvlid
Pannkoogid ja vahvlid on alati maitsvad, olgu need suured või väikesed, paksud või õhukesed, soolased või magusad. Mõnus küpsetada pühapäeva hommikuks või argipäeva õhtuks, kui käepärast on vajalikud ...
Kokaraamat aitab avastada Ukraina maitseid ja kirevat ajalugu
Ukraina on jõudnud väga paljude inimeste mõtetesse ja südamesse ning paljudel on tekkinud suur huvi selle kauni ja kannatava maa kohta rohkem teada saada. Kokaraamat on sageli üks parimaid viise, et a...
Helepunane vitamiinipomm kibuvitsamari
Juba 3-4 kibuvitsamarja katab päevase C-vitamiini vajaduse....
VAID 5 KOOSTISOSA | Šokolaaditräpsuline panniküpsis
Suure panniküpsisega hoiad palju aega kokku, sest pääsed väikeste küpsiste vormimisest. Šokolaadi asemel sobivad tainasse ka muud lisandid, näiteks röstitud ja hakitud pähklid, lusikatäis kookoshelbei...
Kuidas külmutada suvikõrvitsat?
Suvikõrvits on väga kasulik aedvili, mis annab imevähe kaloreid ja sisaldab palju kasulikke toitaineid....
Rabarberi-kohupiimalõigud
Kohupiimakoogi all on mõnus ja valguv rabarberikiht....
Kodukirja köögiuudised mais: toidulauale jõuavad tõelised vitamiinipommid
Kevad tuleb kööki rabarberi ja karulauguga, naadi ja spargliga, redise ja kuusevõrsetega, mis pakatavad värskusest ja toovad toidulauale värvi. Neid vitamiinipomme tasub toitudes kasutada igal võimal...
MÕNUS VAHEPALA: mahlane singi-juustukeeks
Mahlase täidisega keeks sobib ideaalselt nii külalistele suupistelaual serveerimiseks kui ka oma perele nädalavahetuse pärastlõunal teetassi kõrvale ampsamiseks....
Magusad peedid
Peet on magus ja pähklimaitseline köögivili. Ahjus küpsetades muutub maitse veel paremaks....
Piparkoogistritsel, mis toob jõululõhnad kööki
Kui panna ühel detsembriõhtul ahju piparkoogistritsel ning istuda siis mõnda aega köögis ja vaadata härmakristallide sädelust akna taga, võib olla peaaegu kindel, et vähemalt korraks vilksatab su sees...
Tähtis on rasva kvaliteet
On olemas head rasvad, halvad rasvad ja eluks vajalikud rasvhapped....
TÕELINE VITAMIINIPOMM! Viimane aeg korjata kuusevõrseid
Mai lõpp ja juuni algus on parim aeg kevadisest energiast pakatavate kuusevõrsete korjamiseks. Lihtsalt valmivat kuusevõrsesiirupit saad kasutada nii toitude maitsestamiseks kui koduses apteegis hinga...
VAID VIIS KOOSTISOSA: kohupiimakoogid küpsisepõhjal
Koogikesed näevad armsad välja ja sobivad nii argiseks magustoiduks kui ka laste sünnipäevalauale. Sama baasretsepti saad erinevate lisanditega hõlpsalt hooajaliseks muuta: talvel serveeri koogikesi a...
Tunne ahju küpsetusfunktsioone
Tihtipeale kasutatakse koju ostetud nutikatel ahjudel vaid paari harjumuspärast küpsetusrežiimi, kuid toidule vastavaid funktsioone, mis võiksid selle valmistamise palju lihtsamaks teha, ei julgeta ka...
Kaks head nippi, kuidas vähendada kodutöödega seotud stressi
Sakslased on teinud uuringu, kus leidsid, et küpsetamine on hea stressimaandaja. Tihti soovitatakse inimestel enda rahustamiseks ka kududa, tikkida vms. Kuidas siis ikkagi kodus on - kas küpsetamine, ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID