OTSING
Köök lähtugu elustiilist. 6 erinevat köögimudelit
Me kõik oleme erinevad ning seda on ka meie harjumused. Samuti on meie peremudelid erinevad. Köök peab sobima meie elustiiliga. Vaatame lähemalt, millistele olulistele detailidele tuleks tähelepanu pö...
Köögipsühholoogia ABC
Sul on lihtne soov sulgeda köögiuks ja sukelduda oma mõnusasse kokakunsti kuningriiki. Paljudel meist on see võimalus täiesti olemas. Samad tuuled puhuvad ka uusehitistes: köök kujundatakse aina saged...
Revolutsioon köögis
Maailm muutub kiiresti ja eriti kiiresti on hakanud arenema kõikvõimalik tehnoloogia. Tänapäevaste köökide tootmisel kasutatakse tipptehnoloogiat usinasti ja tänu sellele on võimalik saada märksa kval...
Hernesupp kookospiimaga
Hernesuppi võib teha ka kookospiimaga....
Manna-hapupiimakook
Vähemagus lihtne kook, mida võib teha nii hapupiimast kui ka keefirist. Tõeline nostalgialaks: algne retsept on pärit Salme Masso pool sajandit tagasi ilmunud raamatust „Valik toiduretsepte” (1974)....
Datlikook karamellikastmega (Sticky toffee pudding)
See moodne Briti dessert sündis millalgi 1970-ndatel Lake Districtis Inglismaal, täpsemalt peetakse autoriks Sharrow Bay hotelli kokka Francis Coulsonit. Pehme ja kohev kook, mida serveeritakse karame...
Mustikaaeg. Kookoshelbe-mustikakook
Kookoshelvestega mustikakook küpsetatakse lahtikäivas koogivormis....
Silviakook
Silviarutor, Silviakaka, Solkaka on Rootsist pärit kook, kus pehmel biskviitpõhjal on või-munakollaseglasuur ja kookoshelbeid. Koogi ajalugu on hägune, aga seda teati kindlasti juba 1950-ndatel....
Tottenhami kook
Selle lihtsa Inglise plaadikoogi autoriks peetakse 19. sajandil Põhja-Londonis Tottenhamis elanud pagarit Henry Chalkleyt, kes küpsetas soodsa hinnaga kooki oma naabruskonna lastele. Kärtsroosa glasuu...
Köökide erinevad ilmed
Keskmist trendikööki iseloomustavad näpujäljevaba pinnatöötlusega siledad mattuksed, metallraamis klaasvitriinid ja laeni kapid, mis on valdavalt hallikasbeeži tooni....
Karpaatia kook - mägedest inspireeritud populaarne küpsetis
Poolas populaarne kook „Karpatka” on nime saanud Karpaatia mägede järgi. Kahe künklikuks küpsenud keedutainakihi vahel on maitsev keedukreem....
Louise’i kook rabarberi ja maasikatega
Uus-Meremaalt pärit Louiseˇi kook on õhulise pehme põhja ja krõbeda beseega. Selle vahele saab panna igasuguseid vilju, kuid suve hakul on hapuka rabarberi ja mahlase maasika kooslus parim. Valmistusa...
Veriapelsini kook
Põnev kook nädalavahetuseks....
Tarta de Santiago ehk püha Jaakobuse kook
See gluteenivaba mandlikook on pärit Loode-Hispaaniast. Jaakobuse ristiga kaunistatud kook, mida tunti juba keskajal, on kindlasti tuttav kõigile, kes on jaakobiteed mööda rännanud Santiago de Compost...
Kiika kööki: Kalamaja rõõmsad värvid
Keset Kalamaja on ühe vana armsa saja-aastase puumaja katusekorrusele ehitatud korteris peidus üks värvirõõmus köök. Et päeval paistab läbi suure akna katusekorrusel asuvasse korterisse ka päike, mis ...
2 kooki emale
Maasikad ja vahukoor on teineteisele mõeldud. See kooslus on nõnda kaunis, et ei vajagi erilist ehtimist....
Mahlakas šokolaadikook. Ainult 3 komponenti!
See kook jääb eriti mahlane, sest seda küpsetatakse vesivannis. Seepärast pole kook kõva ei äärtest ega pealt....
Tummine marjakook, kus pole grammigi šokolaadi
See kook peab seest pisut niiskeks jääma, meenutades veidi ameeriklaste kuulsat brownie-kooki....
Kookosepuder
Kiire ja toitaineterikas puder hommikusöögiks või vahepalaks....
Kakao-kookosekissell
2 portsjonit 4 dl kookospiima0,5 dl suhkrut1 dl kakaopulbrit3 sl maisitärklist1 tl vanillisuhkrut Sega potis kokku kookospiim, kakaopulber, tärklis ja suhkur. Kuumuta madalal kuumusel kogu aeg segades...
Kookose-šokolaadikreem
Tervislik šokolaadivaht....
Pliidiplaadisse integreeritud õhupuhasti on tõhusaim rasvapüüdur
Tipptoode köökide jaoks on praegusel ajal pliidiplaati integreeritud õhupuhastajaga elektripliit. Selline pliidiplaadi kuumutuspindade vahel olev õhupuhasti tekitab vaimustust oma võimekuse ja kergest...
Kookose, shea- ja kakaovõi nahahooldustooted. Looduse abiga tervema ja säravama naha suunas
Loodus teab kõike. Seepärast leiabki just loodusest parimad toorained ka naha hoolduseks. Palmer’si kookose ja shea- ja kakaaovõi tooted on looduse enda looming, mis rikastatud inimese tarkusega....
Köögitrendid: moodsa mulje loovad loodusvärvid, matid pinnad, klaasdetailid
Investeering köögimööblisse tehakse aastateks, ent moevoolud muutuvad kiiremini kui vajadus kööki uuendada. Köök olgu pererahva nägu ja tegu, praktiline ja mugav. Aga materjalide ja värvide puhul tasu...
Tänapäevase köögi eelised
Tänapäeval suhtub enamik inimesi soosivalt lahtise ruumikujundusega köögilahendustesse, need aga võivad olla väga erinevad. Soomlaste arvates võib köögis skandinaaviapärasus olla nähtav, aga muidu pea...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID