OTSING
Talvine purgisalat
Värviline salat, mida võib teha korraga valmis terveks nädalaks....
Trendikad grillroad. 7 suussulavat rooga
Grillimine ei pea piirduma klassikaliste vorstide ja šašlõkiga, vaid võib valmistada muudki põnevat: taimseid alternatiive ning maailmaköökidest inspireeritud hõrgutisi. Olgu plaanis õhtusöök perega, ...
Paneeritud läätsekotletid
Enne lihavõtteid võib teha veel ühe maitsva taimetoidu....
Teravamaitseline pohlatšatni maitseb lisandina hea mitmete toitude juures
Tugevamaitseline aromaatne tšatni viib aasia maitsemaailma ja sobib mitme liha- ja taimetoidu täienduseks või ka lihtsalt hommikuleivale....
Hoidistamise aeg. Porgandi-apelsinimarmelaad
Sügis on parim hoidistamise aeg: nüüd saab kõikvõimalikku kraami purki pista. Tavaliste harjumuspäraste hoidiste kõrval tasub teha ka põnevaid ja teistmoodi asju, mida on hea kinkida. Neid võib selle ...
Siiruviiruline vürtsmoos ehk tuline sibulamoos rosinate ja meega
Mõnikord ei kipu sibulasaak kaua säilima. Vaata varud üle ja kui vaja, keeda siiruviirulistest kullakarvalistest (sobivad ka punased sibulad) soojendavat vürtsmoosi....
Pirni-ingverikook
Kätte on jõudnud pirnide aeg. Neid maitsvaid puuvilju tuleks küll süüa igal võimalikul moel, sest oma kiudainerikkusega on need tervisele väga kasulikud....
Vietnami Pho Ga kana-nuudlisupp
Pho Ga on väga maitsev, aromaatne ja kerge supp. Aasia toitude fännidele on see supp kindlasti üks lemmikuid....
Nuudlid kana ja India pähklitega
Seda toitu võib varieerida erinevate köögiviljade või lihaga ja süüa nii kuumalt kui ka külmalt....
Porgandi-ingverimoos
Sügis on tõepoolest aedviljade kuldaeg. Saak on valmis ja ootab potti panemist. Kartulid, porgandid, kaalikad, herned – kõik on maitsvad ja täis vitamiine. Kui suvel marjule ei jõudnud, võib teha moos...
HOIDISTAMA | 2 puraviku retsepti: puravikud idamaises marinaadis ja puravikud sinepikastmes
Pane oma puravikusaak talveks purkidesse tallele. Järgnevalt 2 retsepti....
Läätse-kookosesupp
Kuldset värvi vürtsikas ja soojendav supp, mis valmib poole tunniga....
Lambapraad, ahjupeedid ja mandlikinoa
Pikad pühad tekitavad perenaistes küsimuse, et mida kõikidel päevadel lauale panna. Seaprae kõrval võiks mõnikord ka midagi vaheldusrikkamat pakkuda....
Taipärased kuumad kanavardad
Vali grillimenüüsse traditsioonilise šašlõki kõrvale midagi eksootilisemat! Taipärased kanavardad maitsevad põnevalt ja kuumalt....
Rukki-piparkoogitainas
Rukkijahust piparkoogid jäävad tumedamad, kui tavalised nisujahuga küpsetatud....
Lugejate retseptid: Kirsti vürtsikas jõulumoos
Oma maitsva jõulumoosi retsepti saatis Kodus.ee ja Magaziini sügismängu raames meile ka Kirsti....
Värvikas vaarika-peedismuuti
Üks jõuliselt värvikas smuuti kulub tänasesse halli päeva ära. Punapeet on ju ravimköögivili, mis puhastab organismi....
Kõrvitsapirukas
Kõrvits on universaalne köögivili - temast saab suppi, salatit ja pirukat....
HOIDISTAMA | Noor ja roheline tomatimoos
Kui sul leidub kasvuhoones rohelisi tomateid, siis lase need käiku ja valmista roheline tomatimoos. Mõnus lisand toitudele....
Tervislik suvegrill: kanavardad ananassi ja köögiviljadega
Suvistel grillpidudel aitab tervislikku joont hoida valgurohke ja rasvavaene kanaliha, mille mahe maitse on suurepäraseks kulinaarseks lõuendiks erinevate särtsakate marinaadide ja lisanditega katsetu...
Porgand leiab sõbra ehk porgandi-bataadivorm
Sellised köögiviljavormid on populaarsed soomlaste jõululaual, kuid neid võib teha ka lihtsalt talveõhtu praelisandiks....
Jõululauale | Õunaglögi
Õunamahlal põhinev glögi on punaveiniglögi tore alternatiiv. Sobib ka lastele. Valmista glögipõhi serveerimisele eelneval päeval. Kui õunamahl on väga hapu, võid lisada maitseks ka veidi suhkrut....
Vürtsimoos roheliste tomatite ja tšilliga
Kui on veel tulemas tomateid, mis ei taha punaseks minna, siis võib neist teha vürtsika moosi....
Kõrvitsa-bataadi-läätsekarri
Toekas rikkalikult maitsestatud köögiviljaroog. Sellesse hautisse sobib ka värske või külmutatud spinat....
Taimne Teisipäev: läätse-kookose karri
Karri on roog, mille puhul on tegemist kindla peale minekuga! Suuresti saab lähtuda sellest, mis parasjagu kodus olemas on ja sestap on vaheldust kerge saavutada ja toidust raske tüdineda....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID