Inimesi, kes just nüüd ja praegu sisustavad oma uue kodu kööki või renoveerivad vana, jagub pidevalt. Millele seejuures erilist tähelepanu pöörata? Abiks on Mööblimasina trendispikker, millest annab ülevaate ettevõtte tegevjuht Ergo Laineem.

Riiulid

Avatud riiulid lisavad köögile õhulisust ja avarust, kuid on kenad vaadata vaid siis, kui sinna ei kogune suvalisi esemeid, mis loovad rahutu üldmulje. Avatud riiulid hoiavad köögitarvikute hulka kontrolli all, sest polegi palju kappe, kuhu neid koguda. Väiksemas köögis võiks riiulile rahuliku üldmulje nimel paigutada näiteks vaid üht värvi tarvikuid ja nõusid.

Julged värvid

Moes on erilised toonid, mis teevad köögi omanäoliseks ja isikupäraseks – nende saamiseks segatakse värve loominguliselt. Eriti julgelt mängitakse värvidega köögisaarel. Moes olevad sinise ja rohelise segud sobivad kenasti puidu, klaasi või metalliga. Seda trendi võib rakendada nii, et ülemised kapid on üht ja alumised teist värvi.
Eelmise vastandina on endiselt kindla peale minek halli erinevad toonid, mida kombineeritakse valge või pastelsete toonidega. Et tegemist on neutraalse värviga, ei igane hall kunagi.

Looduslähedane puit

Köögis võib taas näha puitu – esialgu küll tamme. Tamm lisab interjöörile soojust ja hubasust ning sobib erinevat stiili köökidesse, tuues modernsesse kööki soojust ja looduslähedust, mida väärtustatakse aina enam köögiski.

Kolm kapirida

Köögile saab lisada funktsionaalsust, kavandades sinna kolm rida kappe: alumised, tööpinna kohal olevad ja kõrged laealused kapid. Viimased on umbes sama sügavad kui alumised ja mahutavad seetõttu palju rohkem kui tööpinna kohal olevad panipaigad. Selliste köökide kujunduses kasutatakse tavaliselt kaht värvi: kõige alumistel ja ülemistel üht ning keskmisel real teist.

Vähem on rohkem

Minimalistlik köök on stiilne ja selge. Käepidemeteta kapiuksed, puhtad ja tühjad pinnad … Ka köögitehnika on napi joonega ja tähelepandamatu. Suuremad masinad, nagu külmkapp, nõudepesumasin ja pesumasin, on varjatud kapiuste taha. Minimalism on kõigest ebavajalikust loobumine, mis eeldab paremat organiseeritust. See ei tähenda, et tarvilikke asju ei tohiks üldse nähtaval olla, aga need peavad olema lihtsa disainiga ja hästi valitud.

Õhukesed tööpinnad

Moodsad materjalid võimaldavad teha hästi õhukese tööpinna, mis jätab köögist õhulise ja kerge mulje.

Kraan kui kujunduselement + üheosaline valamu

Kuna käsitsi pestakse nõusid järjest vähem, pole kaheosalise kraanikausi järele enam vajadust, pealegi jätab üks suurem valamu ka tööpinnast suurema mulje. Veekraanist on saanud oluline kujunduselement, mis lisab köögile stiili ja iseloomu.

Leedvalgustus

Leedvalgustid, mille abil saab köögile hõlpsasti isikupära lisada, on ka energiasäästlikumad ja keskkonnasõbralikumad kui muud valgustitüübid. Tööpinna kohal, ülemiste kappide all, avatud riiuleis või köögisaarel asuv leediriba muudab köögi põnevamaks.

Nutividinatele mõeldes

Moodsas köögis on mõeldud ka mobiiltelefoni, tahvelarvuti jt nutiseadmete laadimisvõimalustele ning paigaldatud vastav laadimisdokk. Retseptide vaatamise teeb mugavamaks vastav seadmehoidja.

Praktilised köögisaared

„Üks viimase aja trendidest on köögisaarte populaarsuse kasv,” rõhutab Lauri Pikksaar firmast Granitop.

„Kui veel mõni aasta tagasi oli köögisaar pigem disainielement avatud köögi ja elutoa vahel, siis praegu planeeritavatel saartel hinnatakse ka praktilist külge. Saare alla saab paigutada lisakappe või -sahtleid, kuid peale panipaikade võib saar olla ka söögilauda asendav istumiskoht.

Sellistel moodsatel saartel tasub tasapind valida nii, et see oleks karkassist ja kappidest vähemalt 30 cm laiem – muidu pole saare ümber istujatel kuigi mugav. Tihtipeale kohtab lahendust, kus osa kiviplaadialusest ruumist jääbki tühjaks, nii paistab köögisaar õhulisem ja kergem. Paksem kunstkivi või graniit on küllaltki tugevad materjalid ja alati lisatoestust ei vaja.

Kui on soov vertikaalsest küljest või „lauajalgadest” täiesti loobuda, võib tasapinna alla jääva raami nn kasvatatud servaga varjata. Väga levinud niisugused „õhus rippuvad” saared siiski pole, tavaliselt toestab sahtliboks või kapp köögisaare tasapinnakivi vähemalt poole ulatuses. Eks teisele poole võib istumismugavust arvestades väiksema sügavusega mööbli paigutada.”

Lõhna eemaldav keraamika

Nüüdisaegsel keraamilisel plaadil on teiste praktiliste omaduste kõrval ka võime eemaldada ruumist halvad lõhnad. Interstudio esitleb: sarja Porcelaingres Active Surfaces (Pietra di Basalto Active ja Marble Active) keraamiline plaat on bakterivastase toimega ning ideaalne ka köögi tasapindade jaoks.

Itaalia tootja Iris Ceramica Groupi uus, teaduslikult arendatud keraamiliste plaatide sari on sündinud koostöös Milano ülikooliga. Innovaatilised tooted aitavad muuta keskkonna turvaliseks, tappes baktereid ja puhastades õhku ohtlikest ainetest. Plaatide viimistlus muudab need ka väga lihtsasti puhastatavaks, vähendades igapäevase hooldusega kaasnevaid kulusid. Kõikide Active-sarja toodete valmistamisel on kasutatud üle 40% ulatuses taaskasutatud materjale ning need on hiljem täielikult ümbertöödeldavad.

Tõstukkapp ja uudsed uksed

Arens Salongide juhataja disainer Aune Meelind sedastab, et nende valikusse on lisandunud elektriline nurgamehhanism. „Nurk on lahendatud nii, et kivipinda integreeritud mehhanism tõuseb nupuvajutusel tööpinna kohale. Sellisesse tõstukkappi on hea mahutada näiteks suuremaid kodumasinaid, nagu blenderid, mahlamasinad ja kodukombainid. Või teha sellest kodune baarikapp?

Uute toodetena on pakkuda ka kitsas, vaid 150 cm täiskõrge cargo[M1] ja avatud köögisaare tammeliistudest tagasein.

Vahelduseks varasematele tummadele ja lakoonilistele uksepindadele on lisandunud uusi nüansse. Viimase aja suureks soosikuks on mustad pulbervärvitud alumiiniumraamidega klaasuksed, mida kasutatakse põhiliselt rühmiti. Sageli valitakse korpuste ehk kapisisude materjal ukse metalsele külmusele vastandina soojalt puidusüüline. Põneva nüansi lisab omakorda Leed-sisevalgustus ning nii jäävad kappide sisud läbi kirka või toonitud klaasi eriti efektsed.”

Kaunis valguslagi köögis

Köök peab olema hästi ja läbimõeldult valgustatud. Vecta Designi üks lahendusest on valguslagi, mis võimaldab valgustada ruumi tervenisti ja ühtlase valgusega. See uudne lahendus muudab elu mugavaks ja loob ruumis luksusliku ja kauakestva interjööri. Oma silmaga saab ülevaate sellest Ülemiste Citys asuvas lae- ja valgusstuudios.

Üks riba kõige jaoks

Hansgrohe WallStoris tagab seinal stiilse korrastatuse. Igasuguseid tarvikuid, nagu riiulid, konksud, seebialused, taimepotid ja korvid, saab ribale paigaldada oma soovi järgi. Riba võib seinale kinnitada kruvidega või lihtsalt liimida. Tugev liimipadi tagab kindla kinnituse kõikidele metall-, klaas- ja keraamilistele pindadele ega jäta eemaldamisel jälgi. Mattmust või mattvalge viimistlusega uus hoiustamissüsteem sobib paljude sisekujunduslahendustega. Hoiustamissüsteemi moodulkomponente, nagu rätikuhoidjad või riiulid, saab seinale riputada klõpsatussüsteemi abil.

Tervislik söögivalmistamine

„Järjest enam pööratakse tähelepanu toidu tervislikkusele,“ rõhutab Annela Tiks firmast Greentek Hulgikaubandus. „Kuid samas on kahju loobuda frititud hõrgutistest. Saksamaa päritolu kodumasinate tootja Teka integreeritav ahi AirFry suudab edukalt asendada kuumaõhufritüüri. Samas mahutab see märksa rohkem ja täidab hästi ka tavalise küpsetusahju funktsioone. Spetsiaalne perforeeritud küpsetusplaat tagab piisava õhuringluse ning küpsetab toidu ilma rasvaineta pealt krõbedaks, jättes selle seest mõnusalt mahlaseks.

Tekal on ka erimudel lihagurmaanidele: ahi SteakMaster, mille koduse lihavalmistamise kvaliteet annab mõnelegi restoranile silmad ette. Võimas grill saavutab 700-kraadise kuumuse, sulgedes liha poorid mõne hetkega. Nii säilivad mahlad ning lihale tekib õhuke karamellistunud koorik. Spetsiaalne temperatuurikindel malmist grillrest tagab liha ühtlase küpsetusprotsessi. Menüüst saab valida 20 automaatse liharetsepti vahel. Ahjul on ka manuaalsed küpsetusfunktsioonid ja 20 automaatprogrammi pagaritoodete, küpsetiste ja kalaroogade valmistamiseks. Lisaks on ahjul topelt puhastusfunktsioonid: hydroclean-aurupuhastus on kiire ja keskkonnasäästlik, pürolüüspuhastus aga asendamatu tõrksama mustuse eemaldamiseks.

Teka pliidiplaadid IZC6463 on saadaval lausa viies värvitoonis: kivihall, klassikaline must, pruun, pärlhall ja valge. Integreeritud temperatuurisensoriga pliidiplaatidel on kaheksa täisautomaatset programmi: kiire keetmine, omas mahlas toidu valmistamine, toidu valmistamine keemistemperatuuri lähedal, sulatamine, soojas hoidmine, grillimine, praadimine kahel erineval temperatuuril.

Prantsusmaa juhtiv kodutehnikatootja Brandt on toonud turule senisest võimsamad induktsioonplaadid, mis vähendavad toiduvalmistamisele kuluvat aega. Induktorite võimsust on tõstetud ja laiendatava keeduala HoriZone võimsus on nüüd 4000 W. Funktsioon UltraBoost saavutab vee keemispunkti 20% tavalisest kiiremini. Piano funktsioon võimaldab ühe seadistusega HoriZone’i keeduala esiosas toitu valmistada ja seejärel libistada nõu keeduala tagumisse ossa. Nii saab toitu soojas hoida ilma vahepeal seadistusi muutmata.”

Efektsed ja efektiivsed õhupuhastid

Peale puhta köögiõhu tagamise on kvaliteetsete õhupuhastite puhul tegemist ka efektsete disainielementidega. Uudse tehnoloogiaga pilgupüüdjaid tutvustab E-Lux Kodutehnika.

E.ion on Itaalia kaubamärgi Falmeci õhupuhastite sari. Õhupuhasti abil saab ka köögiõhu kvaliteedi viia samale tasemele kui puhtas looduses. E.ion®-süsteemil on reguleeritud kahepooluseline ioniseerimise tehnoloogia, mis eemaldab ebameeldivad lõhnad loomulikul viisil ning taastab optimaalse õhuioonide tasakaalu. Peale ebameeldivate lõhnade eemaldamise muudetakse kahjutuks ka viirused, bakterid, eosed, allergeenid, hallitus ja seened. Süsteem tajub lenduvate orgaaniliste ühendite, gaaside, formaldehüüdide, sigaretisuitsu ja õhus esinevate saasteainete olemasolu - teavet õhu kvaliteedi kohta edastab lehekujulise sensori värv, mis muutub kollasest roheliseks, kui õhutingimused paranevad.

Selle süsteemiga õhupuhastid ei vaja lõhnade ja aurude väljutamiseks eraldi ventilatsiooni olemasolu.

Energiasäästlikud segistid

„Uus suund on energiasäästlikud Damixa segistid sarjast Silhouet Touchless,” kinnitab Britta Beilmann firmast Hals Interiors. „Veevool aktiveerub siis, kui käsi või mõni ese asetatakse segisti tila all oleva anduri ette. See võimaldab veekraani juhtida puutetundlikult, mis on nii mugav kui ka hügieeniline.” Kui käsi või ese on eemale viidud, peatatakse veevool – see säästab vett ja välistab soovimatu raiskamise. Vooluhulk on kaheksa liitrit minutis.

Targad filtrisüsteemid

Filtreeritud, jahutatud ja isegi gaseeritud vesi otse segistist? Jah, see on võimalik, kinnitatakse firmast Grohe. Üha enam inimesi mõistab vee joomise kasulikkust. Eriti mugav on, kui filtreeritud, optimaalse temperatuuriga ja soovi korral gaseeritud joogivesi voolab välja otse köögisegistist. Saksamaa sanitaartehnika ettevõtte Grohe veesüsteemi Blue Home sanitaartehnika uuendus muudab tarbijate arusaama joogiveest ja selle kvaliteedist, muutes igapäevaseid tarbimisharjumusi ja aidates kaasa keskkonna säästmisele.

Hügieeniline köögivalamu

Villeroy & Bochi keraamiline köögivalamu Subway Style võitis tänavuse köögi innovatsiooni auhinna (Kitchen Innovation Award). LifeCare andis tänavu 15. korda selle auhinna välja populaarsematele köögitoodetele. Subway Style’i köögivalamule antud auhind põhineb funktsionaalsusel, uuenduslikkusel, toote kasulikkusel, disainil ja materjalide kvaliteedil. Hügieenil on köögis võtmeroll: pinnaviimistlus CeramicPlus muudab Subway Style’i valamu puhastamise veelgi lihtsamaks. Lisaks on kvaliteetne valamu kriimustus- ja löögikindel, kuumuskindel ning sobib kasutamiseks toiduvalmistamisel.

Uued suunad köögis