MAITSEV PAJATOIT | Siidris siga ehk jõuluvürtside ja õuntega pikalt siidris hautatud sealiha

Kristi Rebane

Siidris siga ehk jõuluvürtside ja õuntega pikalt siidris hautatud sealiha | foto: Kristi Rebane

Õunasiidris koos õuntega hautatud sealiha on tuntud Normandia köögi klassika, kuid sobib ka Eesti köögi kullavaramusse. Pikk haudumine muudab liha pehmeks, samal ajal kui leem podiseb mõnusalt tummiseks. Pühade hõngu lisavad hautisele kaneel ja aniis, mõnusat suitsust mekki aga suitsupeekon.

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus

Esimene kuu

0.99€

Edaspidi 3.99€ kuus

Telli Paberväljaanne

Kodukiri&Aed

Logi sisse

(kui juba oled tellija)

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodukiri&Aed, Diivan, Kodutohter, Tehnikamaailm, TM Kodu&Ehitus, Käsitöö, Aed, Jõulud, ning lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".