HOIDISTAMINE | Päikesemoos ehk õuna-kõrvitsa-ananassimoos kurkumiga

Jana Olesk, ajakiri Nipiraamat

Mõnusalt mahedamaitselises moosis on õun endale kaaslasteks valinud üsna erilised tegijad: kõrvitsa, ananassi, ebaküdoonia ja kurkumi. | Jana Olesk

Mõnusalt mahedamaitselises moosis on õun endale kaaslasteks valinud üsna erilised tegijad: kõrvitsa, ananassi, ebaküdoonia ja kurkumi. Seda selleks, et talvel, kui õues valgust vähe, saaks tuua päikest tuppa pannkoogilauale purgiga. Neile, keda kõrvits moosis veidike hirmutab, ütlen julgustuseks, et ananass muudab kõrvitsa maitse pigem mangosarnaseks.

Laen...

Artikli märksõnad: hoidistamine, moos

Sarnased artiklid